Jelenlegi hely

Anya gesztenyés paleo tortája

Egy ideje, már szinte 2 éve, paleo módon étkezem. Na nem a nagyon szigorú változatot csinálom, mert kényelmes vagyok, és nem szeretem a sok hűhót, de a gabonaféléket ha lehet kerülöm. Nagyon jó számomra a gluténmentes életmód, az étkezések nem terhelnek meg, nincs puffadás, órákig tartó jajgatós emésztés.

Drága anyukám, mint aféle igazi anya, elkezdte keresni, kutatni a különböző paleo étkeket, hogy a kedvemben járjon. Ugye milyen édes? Szóval anya imád főzni, isteni kajákat tud kreálni, a legutóbbi találmánya, vagy felfedezése az itt következő torta. Azóta már én is rendszeresen sütöm, sokan megkóstolták, bele is szerelmesedtek, és követelték a receptet. Leírom hát ide mindenki számára elérhetően, úgy ahogy ő elküldte, így anyás :)

"Gesztenyés torta

 

15 dkg cukor, 3 egész tojás, 15 lágy vaj, 15 dkg darált mogyoró, 25 dkg gesztenyemassza,fél zacskó sütőpor.

Mindent összekeversz, kipapírozott tortakarikába töltöd, és kb. 45 percig sütöd.

Ha kell letakarod fóliával, tűpróba, másnap kiborítod.

Nekem elfogyott a mogyoróm már a csokitortánál, így ezt dióval csináltam. Szerintem úgy is jó, vagy mandulával, ami éppen van.

Díszítés egyéni.

Jó sütést főzést, millió csók"